Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

9 thực phẩm tốt cho người bị táo bón

Theo các chuyên gia, táo bón là hậu quả của tình trạng thiếu chất xơ trong chế độ ăn. Trong khi đó, có rất nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ bạn có thể bổ sung vào khẩu phần ăn để cải thiện tình trạng táo bón.

9 thực phẩm tốt cho người bị táo bón

Bạn đã bao giờ trò chuyện với bạn bè rằng mình đã không đi đại tiện trong cả tuần qua? Tất  nhiên là bạn không, bởi vì táo bón không phải là một chủ để thảo luận thoải mái. Nhưng hầu hết chúng ta đều đã từng vài lần bị táo bón trong đời.

Thật may mắn là có những thực phẩm giàu chất xơ nếu bạn ăn thường xuyên có thể cải thiện hoặc ngăn ngừa tình trạng táo bón. Theo các chuyên gia thì táo bón là kết quả của tình trạng thiếu chất xơ thường xuyên.

Nhu cầu chất xơ của mỗi người là khác nhau. Theo Arthur Beyder chuyên gia tiêu hóa của Mayo Clinic, phụ nữ cần 25g một ngày, nam giới cần 38g một ngày.

Nếu bạn phải bổ sung đủ chất xơ thì hãy tăng dần trong khẩu phần ăn để tránh bị đẩy bụng và xì hơi. Theo Beyder thì bạn nên tăng thêm 5g mỗi 3 ngày đến khi bạn ăn đủ số lượng chất xơ cần thiết.

Trong khi chất xơ là tối quan trọng để chống táo bón thì có rất nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ. Dưới đây là 9 loại thực phẩm mà bạn nên thêm vào chế độ ăn của mình và 3 loại mà bạn nên tránh nếu bạn đang bị táo bón.

Lô hội

 

Lô hội có chứa senna và cascara có vai trò như những thuốc nhuận tràng tự nhiên

Actiso

 

Các enzym tiêu hóa không thể phá vỡ chất xơ vì vậy chất xơ giúp bạn đi ngoài thường xuyên. Một gói actiso đã chế biến có chứa 10g chất xơ.

Các loại cây họ đậu

 

Một cốc nấu chín đậu đen chứa trên 15g chất xơ.

Đào

 

Không giống như chuối và các loại quả nhiệt đới, đào chứa các loại đường không được hấp thu giúp nhuận tràng.

Các loại hạt

Các loại hạt cũng là một nguồn cung cấp một lượng lớn chất xơ và Magie.

Nho

Chỉ 10 quả nho có thể cung cấp được 2,6g chất xơ

Táo

Một quả táo cỡ trung bình cung cấp 4,4g chất xơ.

Ngũ cốc

Gạo và bột mì cung cấp nhiều chất xơ

Cà phê

 

Cafein là một chất kích thích các tế bào cơ trơn của đường ruột, giúp nhuận tràng. Nhưng nếu bạn đã bị táo bón, uống cà phê có thể làm cho vấn đề của bạn tồi tệ hơn.

Các thực phẩm nên tránh

Để phòng táo bón, Beyer và Chey đều khuyến cáo nên tránh các loại thịt đỏ. Nó chứa hàm lượng sắt cao, gây táo bón. Những thực phẩm chứa nhiều calci như sữa và pho mát cũng gây táo bón. Beyer cũng khuyến cáo không nên ăn đồ chiên. Protein và chất béo kích thích sản xuất hóc-môn làm chậm quá trình tiêu hóa.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Làm gì để ngừa táo bón?

Bình luận
Tin mới
  • 25/04/2018

    Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella

    Ngộ độc thực phẩm đang trở thành nỗi lo hàng đầu của người dân, bởi đây là nguyên nhân gây nhiều căn bệnh đường tiêu hóa và cũng được cho là nguyên nhân gây ra các căn bệnh ung thư. Trong đó nguyên nhân gây ngộ độc hàng đầu chính là vi khuẩn Salmonella.

  • 25/04/2018

    1001 băn khoăn do lỗ hổng kiến thức tình dục tuổi thanh niên

    Những cuộc điều tra xã hội học về hành vi và thói quen tình dục của giới trẻ cho thấy, lần quan hệ tình dục đầu tiên của thanh niên đến ngày càng sớm, thường ở độ tuổi phổ thông trung học.

  • 25/04/2018

    Dấu hiệu thường gặp nhất của ung thư buồng trứng

    Ung thư buồng trứng thường được gọi là "kẻ sát nhân thầm lặng" vì các triệu chứng ung thư buồng trứng thường không xuất hiện cho đến khi quá muộn để điều trị.

  • 25/04/2018

    Cách vượt qua nỗi cô đơn trong những ngày nghỉ lễ cho người "đa sầu đa cảm"

    Trong khi nhiều người vô cùng háo hức với dịp nghỉ lễ sắp tới, vẫn có không ít người cảm thấy buồn chán, cô đơn vì không biết phải làm gì khi có nhiều ngày nghỉ liên tiếp tới vậy.

  • 25/04/2018

    Nguy cơ khi bơm hút mỡ tự thân làm đẹp

    Dù được sử dụng khá phổ biến, nhưng bơm hút mỡ không phải là một kỹ thuật đơn giản và vô hại, mà cũng có nhiều nguy cơ rủi ro cần phải hết sức lưu ý và thận trọng khi tiến hành.

  • 25/04/2018

    Những điều cần biết về chấn thương mắt khi chơi thể thao

    Chấn thương mắt ở trẻ liên quan đến thể thao khá phổ biến, nhất là với những môn thể thao như bóng rổ, bóng chày, bóng đá... Những chấn thương này có thể phòng tránh được bằng cách sử dụng kính bảo hộ thích hợp.

  • 25/04/2018

    Mắc đái tháo đường ảnh hưởng tới răng miệng?

    Người bị đái tháo đường có nguy cơ gặp các vấn đề sức khỏe răng miệng cao hơn, do dễ bị nhiễm khuẩn và giảm khả năng đề kháng vi khuẩn tấn công vào nướu.

  • 25/04/2018

    Trái cây đối với bệnh tiểu đường

    Ăn trái cây là một cách để đẩy lùi cơn đói cũng như cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu mỗi ngày. Tuy nhiên, do phần lớn trái cây đều chứa một hàm lượng đường nhất định nên một vấn đề khiến các bệnh nhân tiểu đường luôn băn khoăn là liệu họ có thể ăn được trái cây hay không?

Xem thêm