10 lý do để ăn hạt lanh
Hạt lanh được lấy từ cây lanh, một trong những loại cây trồng cổ xưa dùng để lấy sợi dệt vải và hạt ép dầu.
Hạt lanh được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác nhau từ sinh tố cho đến các món nướng và rất hay được khuyên dùng. Nhưng chính xác thì, tại sao bạn nên ăn loại hạt đặc biệt này? Những tác dụng và lợi ích sức khỏe của hạt lanh là gì?
Hạt lanh chứa acid béo omega-3
Hạt lanh có chứa nhiều acid béo omega-3, một acid béo không bão hòa đa có thể giúp chống viêm và giữ mức cholesterol trong mức kiểm soát. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng omega-3 có thể giúp tăng cường tâm trạng và giúp cải thiện các rối loạn tâm thần như trầm cảm.
Hạt lanh là một nguồn protein thực vật
Hạt lanh là một nguồn protein thực vật tốt. Protein sẽ giữ cho cơ và xương của bạn khỏe mạnh, đồng thời giúp tăng cường chức năng nhận thức của bạn để giữ cho bạn cảm thấy tỉnh táo và tập trung. Bạn có thể thêm hạt lanh vào nước giải khát hoặc xào cùng rau cải để tăng lượng chất đạm.
Hạt lanh có chứa chất xơ hòa tan
Ngoài protein, hạt lanh là một nguồn chất xơ tốt, có thể thúc đẩy sức khỏe đường ruột tốt hơn. Chất xơ hòa tan có thể giúp làm giảm mức cholesterol LDL (không tốt) trong máu. Hạt lanh cũng có thể giúp làm giảm lượng tốc độ hấp thu quá nhanh thức ăn và kiểm soát đường máu.
Hạt lanh có chứa chất xơ không hòa tan
Hạt lanh không chỉ chứa chất xơ hòa tan mà còn chứa chất xơ không hòa tan. Chất xơ không hòa tan giúp tiêu hóa tốt hơn, đặc biệt là có ích cho những người bị táo bón.
Hạt lanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa
Hạt lanh có chứa hàm lượng lignan cao, một loại chất chống oxy hóa có thể giúp bạn cải thiện nhiều tình trạng sức khỏe khác nhau. Nó cũng có thể giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm như nếp nhăn và vết chân chim.
Hạt lanh giúp giảm nguy cơ ung thư
Một số nghiên cứu đã cho thấy hạt lanh có thể có tác dụng bảo vệ chống ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Lignan có trong hạt lanh hoạt động như phytoestrogens và chất chống oxy hoá để giúp bảo vệ chống lại các bệnh ung thư. Nguồn thực phẩm có Lignan rất hiếm, và hạt lanh là một trong những nguồn tốt nhất. Các acid béo omega-3 trong hạt lanh cũng có tác dụng giảm nguy cơ ung thư.
Hạt lanh giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Các acid béo omega-3 có thể giúp hạ huyết áp, cũng như cải thiện mức cholesterol giúp chống lại bệnh tim.
Hạt lanh giúp giảm viêm
Bởi vì hạt lanh là một nguồn omega-3, nó có thể giúp giảm viêm. Viêm có thể dẫn đến bệnh tim, chứng béo phì và các bệnh mạn tính khác.
Hạt lanh giúp bạn có được cân nặng khỏe mạnh
Với lượng chất xơ cao, hạt lanh có thể nhanh giúp bạn lấp đầy dạ dày và cảm thấy no lâu hơn. Khi bạn cảm thấy no và hài lòng với bữa ăn, bạn sẽ giảm sự thèm ăn và không ăn thêm. Điều này sẽ giúp bạn có dễ dàng có được cân nặng khỏe mạnh.
Hạt lanh giúp cải thiện sức khỏe đường ruột
Chất xơ trong hạt lanh sẽ giúp thúc đẩynhu động ruột tốt hơn và thường xuyên hơn nhằm chống lại chứng táo bón và các vấn đề liên quan đến ruột, đồng thời cũng làm giảm nguy cơ ung thư ruột già.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh nhất
-
6 loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp tốt cho người bệnh tiểu đường
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
-
7 biện pháp phòng bệnh hô hấp hiệu quả mùa nồm ẩm
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.
-
5 hậu quả nghiêm trọng lâu dài của việc la mắng đối với trẻ
Các bậc cha mẹ luôn muốn điều tốt nhất cho con cái của mình. Đó là lý do tại sao rất nhiều bậc cha mẹ phải vật lộn với những lựa chọn nuôi dạy con. Và xét cho cùng, chúng ta cũng chỉ là con người, việc cảm thấy bực bội với con cái là điều bình thường, đặc biệt là khi chúng cư xử không đúng mực. Nhưng cách bạn thể hiện sự bực bội và giải quyết tình huống có thể ảnh hưởng lớn đến sự phát triển nhân cách và sức khỏe lâu dài của trẻ. Cùng đọc tiếp để tìm hiểu xem các nghiên cứu lâm sàng đã phát hiện ra về tác động lâu dài của việc la mắng đối với trẻ em!
-
Uống trà gì cân bằng nội tiết một cách tự nhiên?
Rối loạn nội tiết có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, cân nặng, chu kỳ kinh nguyệt và tâm trạng. Bên cạnh điều trị y khoa, một số loại trà được nghiên cứu cho thấy có thể hỗ trợ điều hòa hormone ở mức độ nhất định.
-
Kim ngân hoa với các tác dụng chống viêm
Trong xu hướng tìm kiếm các hợp chất tự nhiên để hỗ trợ sức khỏe, Kim ngân hoa nổi lên như một nguyên liệu tiềm năng nhờ khả năng can thiệp vào các lộ trình tín hiệu liên quan đến stress oxy hóa và viêm.
-
Cách chăm sóc sức khỏe tâm thần hàng ngày cho phụ nữ bận rộn
Trong xã hội hiện đại, phụ nữ thường phải đối mặt với áp lực lớn khi vừa khẳng định sự nghiệp vừa gánh vác trách nhiệm gia đình, dễ dẫn đến tình trạng kiệt sức và bất ổn tâm lý. Nhằm giúp phái đẹp bảo vệ nền tảng tư duy và cảm xúc, Viện y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về việc xây dựng các thói quen lành mạnh mỗi ngày. Đây chính là giải pháp thiết thực để cải thiện chất lượng sống, đồng thời tạo nên "tấm khiên" vững chắc giúp chị em phụ nữ duy trì sự cân bằng và vượt qua những biến động trong cuộc sống
-
Các loại hạt giàu omega-3 và chất béo tốt cho sức khỏe
Các loại hạt giàu omega-3 và chất béo không bão hòa giúp cải thiện cholesterol máu, giảm viêm và bảo vệ thành mạch. Bổ sung hợp lý trong khẩu phần ăn hằng ngày có thể góp phần phòng ngừa bệnh tim mạch.
-
Sức khỏe phụ nữ Việt Nam: những vấn đề cần quan tâm
Sức khỏe phụ nữ là nền tảng quan trọng cho hạnh phúc gia đình và sự phát triển bền vững của xã hội. Người phụ nữ hiện đại không chỉ đảm đương vai trò kinh tế mà còn gánh vác trách nhiệm chăm sóc gia đình, điều này vô tình tạo ra những áp lực lớn lên cả thể chất lẫn tinh thần. Việc trang bị kiến thức về các vấn đề sức khỏe thường gặp là bước đi tiên quyết để chị em chủ động bảo vệ bản thân, nâng cao chất lượng cuộc sống và kéo dài tuổi thọ. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin chi tiết giúp chị em có cái nhìn tổng quan và khoa học nhất về vấn đề này.
