Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Soda và nước ép hoa quả là thủ phạm chính làm mòn răng

Theo một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Nha khoa Cộng đồng, nước ngọt có ga là nguyên nhân chính gây mòn răng.

Mòn răng xảy ra khi men răng - lớp màng cứng bảo vệ quanh răng - bị mòn do tiếp xúc với axit. Men răng bị mòn có thể gây ra đau, đặc biệt khi ăn thức ăn nóng hoặc lạnh do vùng răng nhạy cảm bị lộ ra khi tiếp xúc với bên ngoài.
Men răng trở nên mềm và mất khoáng chất bên trong khi chúng ta ăn hoặc uống thứ gì đó chứa axit. Tuy nhiên, axit bị trung hòa bởi nước bọt, có chức năng khôi phục cân bằng tự nhiên trong miệng. Nhưng nếu miệng không có đủ thời gian để tự phục hồi vì tiếp xúc với axit quá thường xuyên, men răng sẽ bị mòn đi.
Thực phẩm hoặc đồ uống có độ pH (đơn vị đo độ axit) nhỏ hơn 5.5 có thể làm tổn thương răng. Răng sẽ bị tổn thương nếu tiêu thụ nước ngọt có ga, hoa quả và nước ép hoa quả quá nhiều.
Nghiên cứu cho thấy nghiều người trưởng thành có dấu hiệu mòn răng và các trường hợp nặng nhất là ở những người uống nước ngọt có đường và nước ép hoa quả.
Sau khi kiểm tra 3773 bệnh nhân, các nhà nghiên cứu phát hiện thấy 79% trong số họ có dấu hiệu mòn răng, 64% bị mòn răng nhẹ, 105 bị mòn răng vừa và 5% bị mòn răng nặng. Những người tham gia nghiên cứu bị mòn răng vừa và nặng uống nhiều nước ngọt có ga và nước ép hoa quả mỗi ngày hơn so với các nhóm khác.
Trong những người bị mòn răng ở các mức độ thấp hơn, các nhà nghiên cứu phát hiện thấy họ uống sữa nhiều hơn soda hoặc nước ép hoa quả.
Đàn ông có nguy cơ bị mòn răng cao gấp đôi phụ nữ và mòn răng trở nên trầm trọng theo tuổi tác.
Bình luận về nghiên cứu trên, tiến sĩ Nigel Carter OBE, giám đốc điều hành của Quỹ Nha Khoa Anh Quốc cho biết mặc dù nước ép hoa quả là một đồ uống bổ dưỡng, lượng đường và axit cao có thể làm tổn thương răng nghiêm trọng nếu uống loại nước này thường xuyên mỗi ngày.
“Cho đến nay nước và sữa là các lựa chọn tốt nhất, không chỉ cho sức khỏe răng miệng mà còn cả sức khỏe nói chung,” tiến sĩ Carter cho biết. “Hãy nhớ là tiêu thụ thức ăn và đồ uống có đường thường xuyên gây ra nhiều vấn đề nên chúng ta cần cố gắng giảm tần suất tiêu thụ chúng.”
Ông nói thêm:
“Không nhất thiết phải điều trị mòn răng. Khám răng thường xuyên và làm theo lời khuyên của nha sĩ sẽ giúp răng không bị mòn thêm. Răng càng bị mòn nhiều thì điều trị càng đắt đỏ và khó khăn vì thế chúng ta cần giữ thói quen vệ sinh răng miệng tốt để đảm bảo không nảy sinh thêm các vấn đề trong tương lai.”
Bình luận
Tin mới
Xem thêm