Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Nước tinh khiết gây thiếu vi chất

Đã là nước tinh khiết thì không tốt cho cơ thể. Con người ta hàng ngày nhận đến 50% muối khoáng và vi chất từ nước...

'Tuy nhiên, công nghệ lọc nước RO lại loại hết cả muối khoáng và vi chất, lúc này nước không khác gì một dạng nước cất tinh khiết. Thông thường người dân không biết cứ nghĩ tất cả đều ô nhiễm nên có nước tinh khiết để dùng thì tốt quá, nhưng thực chất lại vô tình làm cho cơ thế bị thiếu vi chất và muối khoáng, dễ gây bệnh mà không phát hiện được', PGS. Trần Hồng Côn, Khoa Hóa, Trường đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội chia sẻ.

Quá tin vào quảng cáo

Chị Nguyễn Thị Mai Hương ở Mễ Trì Thượng, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm Hà Nội cho biết, ngay từ khi công nghệ lọc nước RO về Việt Nam là chị đã sắm cho gia đình một bộ, vì theo lý giải của chị: 'Nghe họ quảng cáo là loại bỏ được các kim loại độc hại có trong nước, nước đang bẩn mà giờ nghe như vậy thì thích quá nên mua luôn. Thêm nữa, chất lượng nước bây giờ không biết đâu mà lần, cho nên dù dùng nước máy nhưng mình cứ lọc cho chắc để có nước sạch dùng cho sinh hoạt hàng ngày. Toàn bộ số nước qua máy lọc gia đình mình đều sử dụng để nấu ăn và uống'. Chị Hương còn cho biết thêm, ở quê chị hầu hết các gia đình đều cố sắm một bộ máy lọc nước tinh khiết.

Theo ghi nhận của chúng tôi, hầu hết các gia đình đều sắm thiết bị lọc nước RO. Bởi thiết bị này bán rất nhiều trên thị trường với nhiều chủng loại, mẫu mã, với giá cả không phải quá cao so với thu nhập bình quân.

 

Đã là nước tinh khiết thì không tốt cho cơ thể (Ảnh minh họa: Internet)

Mặt khác, nhiều người còn cho rằng, bỏ ra mấy triệu để mua được máy lọc nước loại bỏ các kim loại độc hại, gây ảnh hưởng cho cơ thể thì không có cũng phải cố, vì như thế là quá rẻ so với sức khỏe. Cũng không ít người thừa nhận là mua máy lọc nước theo trào lưu và nghe theo quảng cáo. Tuy nhiên, nhiều người mới chỉ thấy được mặt tốt của hệ thống lọc nước này mà chưa hiểu hết những điểm hạn chế của nó.

PGS.TS. Trần Hồng Côn cho biết thêm, công nghệ RO (thẩm thấu ngược) khá phổ biến ở nước ta hiện nay. Cơ chế hoạt động của nó là chỉ cho nước đi qua, còn giữ lại tất cả các ion kim loại, các hóa chất, vi khuẩn, bào nang nấm, các thành phần độc hại... Đây được coi là ưu điểm của RO, tuy nhiên cũng chính ưu điểm này lại là nhược điểm của RO, bởi trong thực tế, máy lọc nước RO lọc được nước tương đối tinh khiết, loại bỏ gần như hoàn toàn các chất khoáng và các chất vi lượng có trong nước.

Lạm dụng nước tinh khiết khiến cơ thể thiếu vi chất

'Đã là nước tinh khiết thì không tốt cho cơ thể. Con người ta hàng ngày nhận đến 50% muối khoáng và vi chất từ nước  thế nhưng  RO lại loại hết cả muối khoáng và vi chất, lúc này nước không khác gì một dạng nước cất, người dân không biết cứ nghĩ tất cả đều ô nhiễm nên có nước tinh khiết để dùng thì tốt quá nhưng thực chất lại vô tình sẽ làm cho cơ thế bị thiếu vi chất, dễ gây bệnh mà không phát hiện được', PGS. Trần Hồng Côn nhấn mạnh.

Theo PGS. Côn, lạm dụng nước tinh khiết, từ nước uống đến nấu nướng trong thời gian dài, chúng ta sẽ mắc bệnh thiếu vi chất, thiếu khoáng chất, mất cân bằng điện giải... Điều đáng nói là bệnh do thừa chất thì phát hiện được nhưng thiếu chất thì lại rất khó phát hiện, đặc biệt là thiếu vi chất.

Con người là vũ trụ thu nhỏ, trái đất có gì thì cơ thể con người cũng cần có những thứ đó. Trong nước có tất cả các nguyên tố trong vỏ trái đất với hàm lượng siêu vi lượng, vi lượng, đa lượng  (đa lượng như sắt, canxi, magie, kẽm...), vi lượng như antimon, asen, chì, đồng, niken. Siêu vi lượng như thủy ngân, molypden... Các vi lượng, siêu vi lượng này đóng vai trò cần thiết cho các enzym trong cơ thể, các enzym này rất ít nhưng lại không thể thiếu và nó điều hành toàn bộ hoạt động cơ thể.

Theo PGS. Côn, khi sử dụng nước qua máy bằng công nghệ RO, người dùng nên chú ý đến nguồn nước đầu vào, nếu nước quá mất vệ sinh thì máy lọc nước cũng không thể lọc được và sớm tắc. Ông cho rằng, người tiêu dùng nên chọn máy lọc nước có công nghệ cao phù hợp mà vẫn để lại một hàm lượng chất khoáng và vi chất cần thiết cho cơ thể. Sử dụng như thế đảm bảo không mất đi lượng khoáng chất cần thiết cho cơ thể, vẫn đảm bảo nước sạch cho gia đình.

Nguyễn Hồng - Theo Sức khỏe & Đời sống
Bình luận
Tin mới
  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

  • 28/03/2024

    Chấn thương sọ não có hồi phục được không?

    Chấn thương sọ não luôn được coi là một trong những thương tổn nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với con người. Tuy nhiên, với những tiến bộ mới trong lĩnh vực y tế và phục hồi chức năng, ngày càng có nhiều hy vọng để người bệnh chấn thương sọ não có thể phục hồi và hồi phục các chức năng quan trọng.

  • 27/03/2024

    Những triệu chứng và biến chứng điển hình của bệnh sởi

    Bệnh sởi là một bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng do virus sởi gây ra, có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu và triệu chứng như sốt cao, ho, chảy nước mũi và phát ban da đặc trưng là rất quan trọng để điều trị kịp thời. Hiểu rõ các triệu chứng sởi còn giúp phòng ngừa sự lây lan của căn bệnh này.

  • 27/03/2024

    5 loại thảo mộc giúp tăng cường sức khoẻ hô hấp

    Khi gặp các vấn đề hô hấp, nhiều người có xu hướng tìm các giải pháp từ thiên nhiên để giảm nhanh các triệu chứng khó chịu cũng như tăng cường sức khoẻ đường thở. Dưới đây là 5 loại thảo mộc bạn có thể thử áp dụng.

  • 27/03/2024

    Biện pháp cải thiện triệu chứng viêm họng

    Viêm họng là vấn đề hô hấp có thể xảy ra quanh năm, nhất là trong thời tiết giao mùa do virus, vi khuẩn tấn công đường thở. Cần làm gì để cải thiện triệu chứng viêm họng hiệu quả?

  • 27/03/2024

    Triệu chứng nhiễm trùng thận

    Nhiễm trùng thận, tiết niệu thường gặp khi vi khuẩn di chuyển từ bộ phận sinh dục, bàng quang, niệu quản rồi tới thận. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra các triệu chứng và dấu hiệu nhận biết nhiễm trùng thận.

Xem thêm