Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Mẹo để ăn ngon mà không lo tăng cân ngày Tết

VIAM - Dưới đây là những điều bạn cần biết.

Mùa đông tới và khi kì nghỉ lễ bắt đầu cũng là lúc vô vàn các loại đồ ăn thức uống giàu năng lượng được chế biến hay bày bán. Do vậy, lựa chọn giữa vóc dáng thon gọn hay những bữa ăn ngon là một việc khó khăn, đòi hỏi quyết tâm cao. Tuy vậy, nếu như nắm chắc những mẹo dưới đây thì việc tăng cân không còn là nỗi lo nữa.

1. “Dành bụng” cho đồ ăn vặt

Đó có thể là đôi ba miếng hoa quả sấy, mứt ngọt, bánh quy bơ hay tách ca cao nóng – có rất nhiều thức ăn vặt bạn mong đợi được thưởng thức trong dịp Tết. Nếu bạn biết chắc bản thân rất muốn ăn những món này, bữa ăn chính hãy ăn ít hơn thường ngày. Có thể dùng bát hoặc đĩa nhỏ hơn. Cách này có thể giúp bạn dành bụng cho những món vặt ngon sau đó.

2. Ăn nhiều màu sắc

“Trang trí” đĩa ăn của bạn với những loại thực phẩm có màu sắc sặc sỡ có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ. Đối với món khai vị, lựa chọn rau thay thế cho những đồ ăn đường bột và dùng sốt chấm từ thực vật thay cho loại làm từ kem, trứng. Hoặc chẳng hạn, dùng sốt cà chua thay cho sốt thịt; khoai lang sấy thay cho khoai tây nghiền bơ; xa lát, rau muối thay cho các món đậu hầm hoặc các món nhồi thịt.

Nên ăn ngũ cốc nguyên hạt nếu đường bột không thể thiếu trong bữa ăn. Điều này có thể giúp bổ sung chất dinh dưỡng thực vật cho cơ thể bạn và giảm calo tiêu thụ.

3. Hãy tự hỏi bản thân

“Tôi có thấy đói không?" đây là câu hỏi quan trọng bản nên hỏi bản thân trước khi chọn ăn thứ gì. Hãy lắng nghe các dấu hiệu cơ thể và đảm bảo bạn nhận thức được hoặc thực sự đói khi ăn thức ăn đó. Điều này sẽ thách thức ý chí của bạn vô cùng. Nhớ rằng bạn  không nhất thiết phải ăn món đó chỉ vì người khác đang ăn ngon lành. Hãy tập chung vào những cuộc trò chuyện và những người xung quanh, và ăn khi cơ thể sẵn sàng chứ không vì thức ăn bày trên mâm.

4. Ăn nhẹ vào các bữa sớm

Vào ngày nghỉ, những bữa cỗ đầy đặn và hấp dẫn nhất thường là những bữa tối. Bạn không cần thiết phải nhịn ăn sáng và ăn trưa – điều này làm rối loạn chuyển hóa và khiến bạn đói cồn cào, vì vậy bạn sẽ thèm ăn hơn. Hãy ăn nhẹ nhàng vào những bữa đó, vì vậy bạn sẽ không thấy đói và thèm ăn nữa. Cân nhắc sinh tố rau vào buổi sáng và xa lát vào buổi trưa hôm có tiệc.

5. Vui một chút rồi thôi

Nghỉ lễ thường kéo dài nguyên trọng một vài ngày, vì vậy hãy cho phép bản thân được thoải mái trong những ngày đó. Ăn các thức ăn vặt khiến bạn hài lòng và bạn sẽ không bị ám ảnh bởi chúng nữa. Tuy nhiên, cũng nên nhớ rằng những ngày thoải mái đó không được kéo dài đến một tuần. Thưởng thức đồ ăn ngon, sau đó bắt đầu chuyển chế độ ăn lành mạnh vào hôm sau.

Ngọc Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Popsugar
Bình luận
Tin mới
  • 28/06/2017

    Những điều cần biết về kháng sinh nhóm fluoroquinolone

    VIAM - Cùng tìm hiểu các thông tin về một số loạị kháng sinh nhóm fluoroquinolone:

  • 28/06/2017

    Thả lỏng một chút và nói 'Có' với con nhiều hơn để cho bé một tuổi thơ đúng nghĩa

    VIAM - Một ngày nào đó, bạn sẽ có thể phải hối tiếc vì mình đã không thả lỏng một chút và nói với con nhiều hơn chỉ một từ đơn giản này nhưng lại thực sự quan trọng với trẻ.

  • 28/06/2017

    10 cách tạo nên sự gắn kết với bé sơ sinh

    VIAM - Trong một bài viết trước đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã giới thiệu đến cho bạn tầm quan trọng của việc kết nối với em bé. Trong bài viết này, bạn sẽ được cung cấp những cách cụ thể hơn để kết nối với em bé của bạn cùng với những lợi ích của từng biện pháp này.

  • 28/06/2017

    Dấu hiệu cảnh báo ung thư lưỡi

    VIAM - Ung thư lưỡi là một trong những loại phổ biến nhất của ung thư miệng. Nguyên nhân đa số bệnh nhân phát hiện bệnh khi đã ở giai đoạn muộn là do các triệu chứng ban đầu của ung thư lưỡi không rõ ràng, thường dễ nhầm lẫn với các bệnh lý răng miệng thông thường khác.

  • 28/06/2017

    Những nguy hiểm khi ăn dưa hấu sai cách ngày nóng bức

    VIAM - Dưa hấu có vị ngọt tính mát, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, lại rất giàu vitamin. Do đó, rất nhiều người ưa dùng loại trái cây này vào những ngày hè nóng bức.

  • 28/06/2017

    7 điều có thể bạn chưa biết về bệnh đa xơ cứng

    VIAM - Đa xơ cứng có vẻ là một căn bệnh khá lạ lẫm đối với bạn trừ khi bạn đang mắc bệnh hay có người thân mắc bệnh. Bạn có thể đã nghe đâu đó rằng căn bệnh này gây tổn thương đến não bộ và suy nhược thần kinh và bạn cũng đã từng trông thấy những người mắc bệnh này bị nằm liệt giường hay phải ngồi xe lăn.

  • 28/06/2017

    Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn bị suy tim?

    VIAM - Trái tim có vai trò quan trọng, giúp bơm máu đi nuôi toàn bộ cơ thể. Chính vì vậy, một khi trái tim bắt đầu bị suy yếu, toàn bộ cơ thể đều có thể bị ảnh hưởng, dẫn tới các biến chứng suy tim nghiêm trọng như suy phổi, suy thận...

  • 28/06/2017

    Bản tin mới về Sức khoẻ và Y tế ngày 28/6

    VIAM - Hà Nội: Xuất hiện 4 ổ dịch thuỷ đậu tại trường tiểu học và liên cấp; Hàng loạt trẻ ngộ độc chì do dùng thuốc cam; Xuất hiện nhiều ca mắc bệnh viêm não Nhật Bản nặng ở TPHCM;... là những tin tức nổi bật về sức khỏe và y tế hôm nay, ngày 27/6/2017.

Xem thêm