Đối tượng: Người trưởng thành

• 
  04/01/2022 - Dinh dưỡng

  Hấp thụ chất béo từ sữa làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim?

  Theo một nghiên cứu về người sử dụng sản phẩm từ sữa, những người hấp thụ nhiều chất béo từ loại thực phẩm này có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch thấp hơn những người ít sử dụng.

• 
  03/01/2022 - Dinh dưỡng

  Nhịn ăn gián đoạn đối với bệnh tiểu đường

  Gần đây, một nghiên cứu về tác động của nhịn ăn gián đoạn đối với người bị tiểu đường typ 2 hoặc tiền tiểu đường đã cho thấy sự cải thiện đối với insulin, đường huyết và giảm cân - một trong số những yếu tố nguy cơ lớn nhất gây ra tiểu đường.

• 
  01/01/2022 - Dinh dưỡng

  Những loại hoa có thể ăn được và giá trị dinh dưỡng của chúng

  Những loại hoa có thể ăn được thường được thường trang trí trên các món ăn không chỉ bởi vì vẻ đẹp của chúng mà còn vì những tác dụng đối với sức khỏe. Trên thực tế, những loại hoa ăn được như hoa oải hương, bồ công anh, hoa dâm bụt đều đã được làm thực phẩm từ hàng ngàn năm nay và là phương thuốc điều trị nhiều vấn đề sức khỏe.

• 
  30/12/2021 - Dinh dưỡng

  Chế độ ăn giàu protein thực vật có thể giúp tăng tuổi thọ ở phụ nữ?

  Trong một đánh giá gần đây, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chế độ ăn giàu protein thực vật có thể ngăn ngừa bệnh tật, tăng tuổi thọ ở phụ nữ.

• 
  30/12/2021 - Dinh dưỡng

  Thiếu máu cơ tim không nên ăn gì tránh đau ngực, nhồi máu cơ tim?

  Với người bệnh thiếu máu cơ tim, việc không nên ăn gì, kiêng gì cũng quan trọng như việc sử dụng thuốc điều trị. Nguyên nhân là bởi một số loại thực phẩm có thể khiến tình trạng đau thắt ngực trở nên trầm trọng hơn, dễ làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim.

• 
  30/12/2021 - Dinh dưỡng

  Cách bổ sung chất chống oxy hóa từ thực phẩm

  Chất chống oxy hóa (antioxidant) hỗ trợ cơ thể chống chọi với các tác nhân có hại như bệnh tật, ô nhiễm không khí, tia cực tím… Bạn có thể bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể qua các nhóm thực phẩm sau.

• 
  29/12/2021 - Dinh dưỡng

  Mối liên quan giữa rụng tóc và thiếu máu thiếu sắt

  Ferritin là một loại protein dự trữ sắt để cơ thể sử dụng khi cần thiết. Nhiều bộ phận của cơ thể có chứa ferritin, bao gồm lá lách, gan, máu và các nang tóc. Khi một người có số lượng ferritin thấp, họ cũng sẽ có lượng sắt thấp.

• 
  28/12/2021 - Dinh dưỡng

  Mì ăn liền không gây ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ em

  Mì ăn liền vốn là một thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình, được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích. Cũng có nhiều “tin đồn” cho rằng mì ăn liền không tốt cho sức khỏe trẻ em. Tuy nhiên, đây là những thông tin hoàn toàn không chính xác.

• 
  28/12/2021 - Dinh dưỡng

  Carbon 60 là gì và sử dụng như thế nào?

  Carbon 60 (C60) là một phát minh từ những năm 1985. Nhà khoa học phát hiện ra C60 đã được nhận giải Nobel về Hóa học năm 1996 vì phát hiện ra chất này. Ngày nay C60 đang là một chủ đề hấp dẫn đối với giới khoa học y học. Tên chính thức của C60 là buckminsterfullerene.

• 
  27/12/2021 - Dinh dưỡng

  6 nguyên tắc dinh dưỡng cho F0 được chăm sóc tại nhà

  Ăn uống đầy đủ, đảm bảo dinh dưỡng trong suốt quá trình mắc Covid-19 sẽ giúp người bệnh tránh bị suy dinh dưỡng, giúp cơ thể chống đỡ sự tấn công của virus và các tác nhân khác như vi khuẩn, vi nấm.

• 
  25/12/2021 - Dinh dưỡng

  5 lời khuyên để có kỳ nghỉ Giáng sinh và năm mới khỏe mạnh

  Thời điểm giữa dịp Giáng sinh và Năm mới là thời điểm mà lịch trình của bạn sẽ dày đặc những cuộc tụ tập ăn uống, du lịch và rất dễ khiến bạn đi lệch khỏi thói quen hàng ngày của mình. Mặc dù đại dịch COVID-19 đang diễn biến phức tạp, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn sẽ luôn vắng mặt trong những buổi tụ tập như vậy. Để giúp bạn luôn khỏe mạnh trong dịp nghỉ lễ này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam đưa ra một số lời khuyên như sau

• 
  25/12/2021 - Dinh dưỡng

  Trẻ em nên ăn gì trong bữa sáng?

  Bữa ăn sáng của trẻ em rất quan trọng, chiếm 25-30% năng lượng cả ngày. Do đó, các bậc phụ huynh cần chuẩn bị bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng để giúp trẻ có một cơ thể khỏe mạnh, phát triển toàn diện, vận động linh hoạt và học tập tốt.