Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bổ sung canxi cho người không thích sữa

Bạn không phải là một fan hâm mộ của sữa chua hay sữa? Hãy thử các loại thực phẩm tuyệt vời này để có đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể.

Bổ sung canxi cho người không thích sữa

Canxi được biết đến từ rất lâu là một chất cần thiết cho xương. Và trong thời gian gần đây, canxi đã được chứng minh có khả năng kiểm soát cơn đói và giảm mỡ trong cơ thể. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, canxi cũng làm giảm nguy cơ bị bệnh đái tháo đường týp 2, cải thiện huyết áp và triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt.

Phụ nữ dưới 50 tuổi và nam giới dưới 70 tuổi nên bổ sung 1.000 mg canxi hàng ngày, phụ nữ 50 tuổi trở lên và nam giới 70 tuổi nên bổ sung 1.200 mg canxi mỗi ngày.

Trong khi sữa là nguồn phổ biến nhất (và có lẽ là tốt nhất, vì một số nghiên cứu cho thấy nguồn cung cấp canxi từ sữa có thể có hiệu quả hơn trong việc việc hỗ trợ đốt cháy chất béo), canxi cũng có rất nhiều trong các nguồn bổ sung khác từ thực vật.

Cây đại hoàng

Một chén cây đại hoàng đã nấu chín có 348 mg canxi, làm cho nó trở thành một trong những nguồn thực vật hàng đầu của thiên nhiên cung cấp canxi cho cơ thể bạn. Chỉ có thân của cây đại hoàng là ăn được và chúng khá chua. Do đó, đại hoàng chủ yếu được kết hợp với trái cây ngọt hoặc mứt trong bánh mì, bánh ngọt, bánh nướng và kem.

Quả sung khô

Một phần ăn gồm 10 quả sung khô cung cấp 269 mg canxi, tương đương khoảng 20% lượng canxi được khuyến nghị bổ sung hàng ngày.

Đậu

Đậu là một siêu thực phẩm giàu chất chống lão hóa. Đậu là một nguồn protein thực vật tuyệt vời, giàu chất xơ và chất giảm cholesterol. Đậu cũng là nguồn cung cấp canxi tốt – mỗi tách đậu trắng nấu chín có chứa 161 mg canxi.

Các loại hạt

Một lượng canxi khỏe mạnh cũng có thể tìm thấy ở các loại Brazil, hạt phỉ, hạt dẻ, hạt vừng, hạt bơ vừng, hạt hướng dương và hạt bí.

Rau xanh

Canxi trong một số loại rau, và cơ thể bạn có thể hấp thụ canxi từ rau thậm chí tốt hơn từ sữa. Rau cải, bông cải xanh, rau chân vịt đều có chứa hàm lượng canxi cao.

Đậu hũ

Đậu hũ cung cấp 204 mg canxi trong mỗi nửa chén.

Nước cam hoặc sữa đậu nành tăng cường canxi

Chúng có chứa lượng canxi tương đương như một ly sữa không béo, nhưng để chắc chắn, hãy đọc nhãn trên vỏ chai để bạn biết bạn sẽ nhận được bao nhiêu canxi từ mỗi chai/ly. Mẹo: Hãy lắc sữa đậu nành trước khi đổ ra ly; lượng canxi bổ sung vào nó có thể lắng xuống đáy và cần được hòa tan đều để tránh đọng lại trong chai.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 4 suy nghĩ sai lầm về sữa, phô mai, sữa chua cần tránh

Bình luận
Tin mới
  • 11/12/2017

    Người nhóm máu O nên ăn uống thế nào để luôn khỏe?

    Những người nhóm máu O có khả năng tiêu hóa tốt các loại thịt, cá, trứng sữa… Nhưng đừng vì vậy mà quên đi các nhóm thực phẩm khác. Infographic dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu chế độ ăn cho người nhóm máu O.

  • 11/12/2017

    Magie và sức khỏe trái tim

    Chắc hẳn bạn đã biết rằng, canxi rất tốt cho xương, kali thì cần thiết cho sự phát triển cơ bắp. Nhưng bạn có biết rằng, magie rất quan trọng cho sức khỏe của trái tim?

  • 11/12/2017

    8 cách ngăn ngừa cảm lạnh vào mùa đông cực kỳ hiệu quả mà bạn nên thử ngay

    Hãy lưu ý vài điều nho nhỏ dưới đây để bảo vệ cơ thể tốt hơn trong những ngày đông giá lạnh này bạn nhé.

  • 11/12/2017

    Lợi ích của dầu dừa với da và mái tóc

    Có rất nhiều lý do tại sao ngày nay chị em thích sử dụng dầu dừa để chăm sóc da và tóc. Dầu dừa có thể giúp tóc suôn mượt, dưỡng ẩm cho da, dưỡng ẩm cho gót chân và chống nấm.

  • 10/12/2017

    Thời gian rụng trứng kéo dài bao lâu mỗi tháng?

    Một số phụ nữ không theo dõi chu kì kinh nguyệt cũng như sự rụng trứng của họ. Nhưng rụng trứng đóng một vai trò lớn trong quá trình thụ thai. Vì vậy, nếu bạn đang có ý định lập gia đình và có thai, Viện Y học ứng dụng Việt Nam có thể giúp bạn hiểu thêm về sự rụng trứng.

  • 10/12/2017

    Chìa khóa để giảm cân thành công trong bệnh béo phì

    Một trong những chìa khóa để giảm cân thành công là có những mục tiêu hợp lý và có tính khả thi. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những phương pháp giảm cân - điều trị béo phì phổ biến hiện nay, từ đó lựa chọn được cho mình một mục tiêu phù hợp bạn nhé.

  • 10/12/2017

    Bệnh tình dục nguy hiểm lây truyền không triệu chứng

    Chlamydia gây huyết trắng đục, kinh nguyệt không đều ở nữ, còn đàn ông bị tiểu gắt, dịch tiết niệu đạo, lỗ tiểu đỏ và có dịch che kín.

  • 10/12/2017

    Những điều cần biết về hồng ban nút và bệnh viêm ruột

    Các rối loạn ở da là một triệu chứng kèm theo thường gặp ở bệnh viêm ruột (IBD), xảy ra ở 25%người bị viêm loét đại tràng và bệnh Crohn. Một số trong những rối loạn về da thường gặp đó là viêm da mủ hoại thư, loét miêng tái diễn, và hồng ban nút.

Xem thêm