Cha mẹ cần tăng cường sức đề kháng cho trẻ đến khi trẻ đến trường trở lại.
Trẻ em có nhu cầu dinh dưỡng không đồng đều, nhưng một chế độ ăn cân bằng và đa dạng về dinh dưỡng giúp bảo vệ và tăng cường sức đề kháng của trẻ hiệu quả. Quỹ Dinh dưỡng Anh Quốc khuyến nghị, trẻ nhỏ cần bổ sung một số vi chất quan trọng với hệ miễn dịch sau vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày:
Vitamin A
Vitamin A cần thiết với quá trình tăng trưởng và hệ miễn dịch của trẻ em
Trẻ nhỏ nên ăn ít nhất 2-3 loại trái cây giàu vitamin A và rau xanh mỗi ngày, kết hợp với chất béo để hỗ trợ hấp thụ vitamin A.
Thực phẩm giàu vitamin A và tiền chất của vitamin A gồm: trứng, phô mai, sữa, gan động vật, rau có màu xanh lá đậm, rau củ quả có màu đỏ cam (cà rốt, cà chua, xoài, đủ đủ, bí, khoai lang).
Vitamin B6
Vitamin B6 là vi chất cần thiết cho sự phát triển của não bộ, đồng thời hỗ trợ các phản ứng sinh hóa của hệ miễn dịch.
Cha mẹ có thể dễ dàng bổ sung vitamin B6 vào chế độ ăn của trẻ với thực phẩm giàu vitamin này như: Thịt gia cầm, cá, trứng, ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây, đậu nành, chuối, quả bơ, các loại hạt.
Vitamin B12
Vitamin B12 có trong thực phẩm có nguồn gốc động vật
Đối với trẻ em, thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như tăng trưởng chậm, kém phát triển, rối loạn hệ miễn dịch, nguy hiểm nhất là bệnh thiếu máu ác tính.
Để cung cấp đầy đủ vitamin B12 cho cơ thể, cần bổ sung vào chế độ ăn các thực phẩm giàu vitamin B12 như thịt, cá, trứng, sữa, các sản phẩm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ.
Vitamin C
Trẻ thiếu vitamin C có hệ miễn dịch kém, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, đặc biệt là ở đường hô hấp. Do cơ thể chúng ta không thể tạo ra hay dự trữ vitamin C, cha mẹ cần bổ sung thực phẩm giàu vitamin C vào chế độ ăn của trẻ như: Trái cây họ cam, chanh, quả mọng, kiwi, rau họ cải, cà chua, ớt chuông…
Vitamin D
Ngoài việc cho trẻ hoạt động ngoài trời để tăng hấp thụ vitamin D từ ánh nắng, phụ huynh cũng cần bổ sung thực phẩm giàu vitamin D vào chế độ ăn của trẻ. Trứng, sữa và các chế phẩm, bơ, gan cá là nguồn vitamin D dồi dào cho bữa ăn của trẻ. Ngoài ra, cha mẹ cũng có thể lựa chọn bột dinh dưỡng cho trẻ em, thức ăn chế biến sẵn, bột mì được tăng cường thêm vitamin D.
Folate
Folate là dạng vitamin B9 có trong thực phẩm tự nhiên, là yếu tố cần thiết cho sự hình thành hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu và quá trình tăng trưởng của trẻ em.
Thực phẩm giàu folate bao gồm thịt đỏ, gan, các loại rau lá xanh (như rau bina, bông cải xanh và rau diếp), đậu bắp, măng tây, ngũ cốc và đậu.
Selen
Selen có vai trò quan trọng với hệ miễn dịch của trẻ
Với trẻ nhỏ, tình trạng thiếu hụt nguyên tố vi lượng selen có thể ức chế chức năng miễn dịch và khả năng đề kháng chống nhiễm trùng cho cơ thể.
Để chủ động bổ sung selen cho trẻ, cha mẹ cần thường xuyên thêm các thực phẩm giàu selen như: Rau mầm, tỏi, măng tây, nấm, hải sản, ngũ cốc nguyên hạt, gan… vào chế độ ăn hàng ngày.
Kẽm
Tình trạng thiếu kẽm làm giảm phát triển và chức năng của hầu hết các tế bào miễn dịch, bao gồm cả tế bào T, tế bào B và đại thực bào. Nguồn kẽm chủ yếu đến từ thức ăn có nguồn gốc thực vật như thịt, cá, hải sản. Hạt có dầu (hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng…) hay đậu xanh nảy mầm cũng là thực phẩm giàu kẽm, dễ hấp thu dành cho trẻ nhỏ.
Đồng và sắt
Chocolate đen là thực phẩm giàu nguyên tố vi lượng đồng và kẽm
Cơ thể thiếu đồng và sắt có nguy cơ cao thiếu máu, dẫn đến mệt mỏi, hiệu suất học tập và khả năng tập trung kém. Khi đó, trẻ cũng dễ mắc các bệnh nhiễm trùng do hệ thống miễn dịch suy yếu.
Nguồn thực phẩm giàu sắt và đồng là gan, thịt đỏ, hạt họ đậu. Ngoài ra, nguyên tố vi lượng đồng còn có trong tôm cua và hải sản, rau lá xanh và chocolate đen.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 10 cách giúp bạn hạn chế tình trạng dị ứng vào mùa xuân
Trà không chỉ là thức uống giải khát mà còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, kết hợp trà vào chế độ ăn uống không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt của cơ thể, đặc biệt ở người bị thiếu máu do thiếu sắt.
Viêm phổi là một trong những bệnh lý đường hô hấp nghiêm trọng thường gặp ở trẻ em, đặc biệt là những trẻ dưới 5 tuổi có hệ miễn dịch chưa hoàn thiện. Bệnh không chỉ gây ra những triệu chứng khó chịu như ho, sốt, khó thở mà còn tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách.
Buồn ngủ quá mức là gì và tại sao bạn lại gặp phải tình trạng này? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Ung thư có thể phòng ngừa nhờ điều chỉnh lối sống với những thói quen tốt cho sức khỏe như ăn uống lành mạnh. Một số thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư.
Makeup đã trở thành thói quen hàng ngày của nhiều chị em. Nhiều người thậm chí cả đi tập thể dục cũng không quên trang điểm. Tuy nhiên, việc này có thể gây hại cho da.
Bệnh dị ứng của con bạn có khiến trẻ phải nghỉ học hoặc cản trở chuyến đi chơi của gia đình không? Mỗi ngày, 10.000 trẻ em ở Hoa Kỳ phải nghỉ học vì các triệu chứng dị ứng.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) vừa đưa ra cảnh báo về một chủng vi khuẩn gây ra bệnh viêm màng não mô cầu hiếm gặp đang gia tăng ở Mỹ.
Đau thần kinh toạ là một loại đau thường ảnh hưởng đến dây thần kinh thuộc khớp hông, một bó dây thần kinh lớn bắt nguồn từ dưới sống thắt lưng, qua mông và xuống phía sau mỗi chân.