Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ảnh hưởng của việc lạm dụng rượu đến đường tiêu hóa

Lạm dùng rượu có rất nhiều tác hại đến cơ thể nhát là hệ tiêu hóa. Việt Nam là một trong những nước tiêu thụ rượu bia nhiều nhất trên thế giới và tỷ lệ người mắc bệnh tiêu hóa do rượu cũng ở mức rất cao. Hãy cùng tìm hiểu những tác hại của rượu đến hệ tiêu hóa

Ảnh hưởng của việc lạm dụng rượu đến đường tiêu hóa

Cơ chế tác động của rượu lên đường tiêu hóa

Thực quản, dạ dày, gan, tuyến tụy là những cơ quan đích chính gây bệnh của rượu.

Rượu trực tiếp hoặc các sản phẩm chuyển hóa gây ra rối loạn nhu động, tổn thương niêm mạc, tăng nguy cơ ung thư biểu mô tế bào vảy thực quản. Acetaldehyde là một sản phẩm chuyển hóa của rượu kích thích các tế bào dạ dày tăng tiết acid dẫn đến tình trạng viêm dạ dày mạn tính và một loạt các hậu quả kèm theo khi bị viêm dạ dày mạn. Rượu cũng được biết đến như là một nguy cơ gây trào ngược do làm giảm trương lục cơ thắt thực quản và làm giảm nhu động thực quản.  Rượu tạo điều kiên cho sự phát triển của viêm niêm mạc dạ dày và viêm teo dạ dày mạn tính, tuy nhiên cơ chế này vẫn chưa được chứng minh một cách rõ ràng. Hãy cùng tìm hiểu những ảnh hưởng cụ thể của rượu bia và đồ uống có cồn.

Miệng lưỡi

Gây các bệnh ở miệng và họng như viêm lưỡi, ung thư vòm họng…. nhất là khi bạn sử dụng cả rượu và thuốc lá sẽ làm tăng nguy cơ ung thư vòm họng lên rất nhiều lần.

Thực quản

Các nghiên cứu đã tìm ra mối liên quan giữa việc lạm dụng rượu và ung thư thực quản. Cũng như ung thư vòm họng, nếu bạn cùng lạm dụng cả rượu và thuốc lá thì cũng làm gia tăng đáng kể ung thư thực quản. Một vấn đề  nữa là rượu làm suy yếu các mạch máu ở thục quản, có thể bị vớ, gây chảy máu nghiêm trọng.

Dạ dày

Rượu gây viêm và kích ứng niêm mạc dạ dày dẫn đến viêm dạ dày, lâu ngày sẽ gây ra loét và thủng dạ dày – là một cấp cứu ngoại khoa nghiêm trọng vì nếu không được điều trị kịp thời sẽ gây ra viêm phúc mạc từ đó đe dọa đến tính mạng. Ngoài ra việc bị viêm và kích ứng mạn tính sẽ dẫn đến tình trạng thiếu máu, giảm sự hấp thu dinh dưỡng từ thúc ăn, giảm các chức năng của dạ dày. Suy dinh dưỡng ở người lạm dụng rượu bia sẽ dẫn tới nhiều hậu quả nghiêm trọng vì sức đề kháng của cơ thể kém nên sẽ dẫn tới việc người lạm dụng rượu mắc các bệnh tật khác.

Tuyến tụy

Viêm tụy là căn bệnh phổ biến ở những người lạm dụng rượu bia. Tương tự như các cơ quan trên, người ta đã tìm ra mối liên quan giữa việc lạm dụng rượu với viêm tụy. Việm tụy do rượu không biểu hiện ra ngay mà chúng từ từ phát triển qua thời gian. Các biểu hiện sớm của bệnh là nôn , buồn nôn, đau bụng. Ngoài bệnh viêm tụy thì rượu cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường do rượu làm ảnh hưởng đến việc sản xuất insulin.

Ruột già, ruột non

Rượu làm giảm sự hấp thụ vitamin và muối khoáng ở ruột, ảnh hưởng đến nhu động ruột dẫn đến tiêu chảy

Gan

Gan là cơ quan bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi rượu, nhẹ nhất có thể là bị suy tế bào gan, nặng hơn là xơ gan và ung thư gan. Khi lạm dụng rượu, ban đầu sẽ gây viêm các tế bào gan dẫn đến suy giảm chức năng gan khiến gan to hoặc gan nhiễm mỡ. Khi được chẩn đoán là viêm gan do rượu hoặc viêm gan thì bạn sẽ thấy xuất hiện các triệu chứng như đau bụng hoặc đau bụng vùng gan, gan to, vàng da,vàng mắt, nước tiểu đậm màu. Người bị bệnh viêm gan do rượu có thể tử vong nếu không điều trị kịp thời.

Các tế bào gan đã bị tổn thương thì sẽ gây ra tình trạng sẹo mô gan, làm suy giảm chức năng của gan, khiến gan không thể chuyển hóa được rượu nên ảnh hưởng tới các cơ quan khác. Sẹo mô gan cũng làm cho gan cứng lên, xuất hiện các nốt ở gan, giảm sản xuất albumin, globulin, prothrombin, natri và việc giữ nước. Đây là những chất và quán trình cần thiết để duy trị các chức năng bình thường của cơ thể. Một số ảnh hưởng khác cũng có thể xảy ra khi gan bị xơ hóa như thay đổi đường huyết, tăng cholesterol máu, giãn tình mạch và bệnh gút.

Trực tràng: Rượu làm tăng nguy cơ bị ung thư trực tràng

Sử dụng hạn chế, với liều lượng cho phép sẽ không gây ảnh hưởng quá nhiều đến sức khỏe tổng quát cũng như hệ tiêu hóa của bạn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Sử dụng đồ uống đúng cách để bảo vệ răng miệng

Theo Publichealth.hsc.wvu, pubmed
Bình luận
Tin mới
  • 22/11/2017

    Sự thật thú vị về các vi sinh vật đường ruột

    Các vi sinh vật nhỏ bé, có thể nói là tí hon sống trong dạ dày và ruột, có thể tạo ra một sự khác biệt rất lớn (theo hướng tích cực) lên số đo vòng 2, não và hệ miễn dịch của bạn.

  • 22/11/2017

    Infographic: Tư thế ngủ dễ chịu nhất khi bị đau, chấn thương

    Có giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn nhanh hồi phục các vết thương, nhưng làm sao để ngủ khi các cơn đau lưng, đau vai, cổ… cứ liên tục hành hạ bạn? Infographic dưới đây sẽ gợi ý những tư thế ngủ thoải mái nhất, giúp bạn không còn phải trằn trọc hàng đêm vì những cơn đau.

  • 22/11/2017

    Bạn biết gì về chất béo trong dầu ăn?

    Khi nói đến chế độ ăn uống, chất béo lập tức bị kết tội. Với một số chất béo, điều này là hợp lý, chẳng hạn như cholesterol có thể sẽ đóng vai trò nhất định trong các bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì. Nhưng không phải tất cả các chất béo đều như vậy.

  • 22/11/2017

    3 cách khắc phục môi khô nẻ

    Thời tiết thất thường, khắc nghiệt khiến đôi môi khô ráp, bong da, thậm chí còn bị nứt nẻ, chảy máu.

  • 22/11/2017

    Dấu hiệu cho thấy bạn không phải bị cảm lạnh thông thường

    Cảm lạnh thông thường rất dễ chuẩn đoán, tuy nhiên đôi khi có thể bị nhầm với những tình trạng bệnh nghiệm trọng hơn. Vậy làm cách nào để phân biệt?

  • 22/11/2017

    6 thắc mắc về cúm bạn cần biết

    Hàng triệu người trên thế giới bị mắc cúm hàng năm, theo kết quả từ Trung tâm phòng chống và kiểm soát dịch bệnh Hoa Kỳ. Có thể bạn nghĩ rằng mình đã hiểu về cúm – một bệnh lây truyền phổ biến. Nhưng sự thực thì có vô số những thông tin không đúng về cúm đang được nhiều người tin theo.

  • 22/11/2017

    Hội nghị khoa học toàn quốc lần thứ VI-2017 Phòng chống các bệnh không lây nhiễm

    Ngày 21/11/2017, tại Hà Nội, Tổng hội Y học Việt Nam đã tổ chức Hội nghị khoa học toàn quốc lần thứ VI năm 2017 với chủ đề “Phòng chống các bệnh không lây nhiễm”.

  • 22/11/2017

    6 loại thực phẩm bất ngờ giúp bạn giữ ấm trong mùa đông này

    Khi mùa đông tới và nhiệt độ ngày một giảm đi, bạn có thể sẽ chuẩn bị khăn choàng, găng tay, mũ len và áo len thật dày để bảo vệ mình khỏi cái lạnh. Nhưng, việc bạn ăn gì vào mùa đông thực ra cũng có thể giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ bên trong cơ thể.

Xem thêm