Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn gì để trẻ cao lớn vượt trội?

Sự phát triển chiều cao của cơ thể phụ thuộc chủ yếu vào hormone tăng trưởng GH được sản xuất ra từ tuyến yên. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều cách khác giúp cơ thể phát triển chiều cao. Nếu con bạn thấp hơn so với bạn bè đồng trang lứa, thì đã đến lúc nên tập trung vào chế độ dinh dưỡng nhằm tối ưu hóa quá trình phát triển chiều cao của trẻ.

Ăn gì để trẻ cao lớn vượt trội?

Đây chính là băn khoăn, lo lắng của rất nhiều ông bố, bà mẹ. Các chuyên gia khuyến cáo rằng, dinh dưỡng không đầy đủ có thể dẫn đến việc tăng trưởng chiều cao kém. Một chế độ dinh dưỡng cân bằng, có chứa đủ lượng protein, canxi, vitamin D3, vitamin K2, năng lượng và các vi chất dinh dưỡng quan trọng khác là vô cùng cần thiết để trẻ có thể đạt được chiều cao tối ưu. 

Bạn hãy xem, vai trò của các yếu tố trong một chế độ dinh dưỡng cân bằng cho sự phát triển chiều cao tối ưu:

  • Protein giúp hình thành nên cơ thể và hình thành các mô hỗ trợ phát triển chiều cao. Thiếu protein, có thể gây mất cơ, phát triển bất thường cả về chiều cao và cân nặng, suy giảm miễn dịch và phát triển tinh thần kém.
  • Canxi là thành phần chính của xương, giúp xương nhanh dài, chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu. Vitamin D3 giúp hỗ trợ hấp thu canxi vào cơ thể. Vì thế, Canxi và vitamin D3 vẫn được biết đến là 2 thành phần quan trọng trong phát triển chiều cao.
  • Tuy nhiên, chỉ bổ sung canxi và vitamin D là chưa đủ, còn cần bổ sung vitamin K2 để canxi được sử dụng tối ưu tại xương. Vitamin K2 giúp kích hoạt các loại protein, hỗ trợ gắn canxi vào xương, giúp xương chắc khỏe. Bộ ba canxi – vitamin D - vitamin K2 chính là một công thức hoàn hảo giúp tối ưu hóa sự hấp thu và sử dụng canxi trong cơ thể, giúp xương chắc khỏe, chiều cao phát triển tối ưu.
  • Các vitamin và khoáng chất khác đều có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình tăng trưởng của trẻ.
Như vậy, những thực phẩm cung cấp cho trẻ đủ bộ ba canxi – vitamin D - vitamin K2 có thể hỗ trợ tăng trưởng chiều cao tối ưu của trẻ. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm như thế:

Sữa

Ai cũng biết sữa là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, cần thiết cho việc duy trì và phát triển xương chắc khỏe. Thêm vào đó, sữa cũng có chứa vitamin A, protein giúp hỗ trợ tăng trưởng chiều cao. Sữa cũng rất dễ tiêu hóa và cho phép hấp thu protein một cách tối đa.

Chế độ ăn hàng ngày của trẻ nên bao gồm từ 2-3 ly sữa tách béo mỗi ngày vì đây là loại sữa không chứa chất béo và có chứa 100% protein. Nhưng một điều không phải ai cũng biết đó là sữa là một nguồn thực phẩm bổ sung vitamin K2 rất tốt. Vitamin K2 cùng với canxi và protein trong sữa khiến sữa trở thành lựa chọn số 1 trong số những loại thực phẩm giúp tăng trưởng chiều cao.

Những chế phẩm từ sữa

Cùng với sữa, các chế phẩm từ sữa cũng nên có trong thực đơn ăn uống hàng ngày của trẻ để tăng thêm hiệu quả tăng trưởng chiều cao. Các chế phẩm từ sữa bao gồm: phô mai, sữa chua, whipping cream, pho mát đóng cục và kem. Tất cả đều là những nguồn cung cấp vitamin A, B, D, E, K, protein và canxi rất tốt.

Thiếu vitamin D có thể dẫn đến tình trạng tăng chiều cao chậm. Bổ sung đủ canxi cũng rất quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là trẻ trong độ tuổi tiền dậy thì và dậy thì. Vitamin K2 cũng có rất nhiều trong các chế phẩm từ sữa, chính là “người dẫn đường” cho canxi, giúp canxi gắn vào xương, giúp xương chắc khỏe, phát triển chiều dài xương nhanh và giúp trẻ đạt được chiều cao tối ưu.

Trái cây và rau xanh

Trái cây và rau xanh không chỉ hỗ trợ phát triển chiều cao mà còn rất cần thiết cho một lối sống lành mạnh. Trái cây và rau xanh cũng rất giàu vitamin, chất xơ, kali và folate.

Chế độ ăn của trẻ nên được phối hợp nhiều loại trái cây khác nhau (như dưa hấu, bưởi, đu đủ, xoài, mơ…) và nhiều loại rau xanh (như cà rốt, các loại đậu, bí đỏ, bông cải xanh, cải xoăn, cải bắp, khoai lang…). Những loại trái cây và rau xanh này có chứa rất nhiều vitamin A. Các loại trái cây họ cam quýt, họ dâu, khoai tây và cà chua sẽ cung cấp đầy đủ lượng vitamin C cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của xương và do vậy, góp phần hỗ trợ phát triển chiều cao.

Thịt gà

Trong số các nguồn thực phẩm từ động vật thì thịt gà là nguồn cung cấp protein tốt nhất. Thịt gà giúp cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể để phục vụ các hoạt động liên quan đến sinh mô và cơ.

Thịt bò

Tương tự như thịt gà, thịt bò cũng là một nguồn cung cấp protein quan trọng. Tuy nhiên nó cũng có chứa hàm lượng chất béo cao, có thể làm tăng mức cholesterol máu.

Tinh bột và ngũ cốc

Tinh bột và ngũ cốc là những nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể và là nguồn cung cấp vitamin B, chất xơ, sắt, magiê, và selen. Trẻ em trong độ tuổi phát triển sẽ cần nạp vào nhiều tinh bột và ngũ cốc để có nhiều năng lượng cho quá trình tăng trưởng và phát triển.

Trứng

Trứng cũng là một nguồn cung cấp nhiều protein. Lòng trắng trứng chứa 100% protein còn lòng đỏ trứng chứa chất béo.

Đậu nành

Trong nhóm thực phẩm chay, đậu nành có lượng protein cao nhất. Đậu nành là nguồn protein tinh khiết giúp cải thiện khối lượng xương và mô. Để tăng chiều cao, hãy ăn 50 gram đậu nành hàng ngày để hỗ trợ phát triển xương và chiều cao. Đặc biệt, đậu nành lên men kiểu Nhật (natto) là nguồn cung cấp vitamin K2 tuyệt vời để tối ưu sức khỏe xương và chiều cao của trẻ.

Bột yến mạch

Bột yến mạch là nguồn cung cấp chất đạm thực vật giúp tăng cường cơ và giảm mỡ. Ăn 50g bột yến mạch cho bữa sáng hàng ngày sẽ giúp trẻ bổ sung dinh dưỡng cho phát triển chiều cao.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chiều cao

Bình luận
Tin mới
  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

  • 28/03/2024

    Chấn thương sọ não có hồi phục được không?

    Chấn thương sọ não luôn được coi là một trong những thương tổn nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với con người. Tuy nhiên, với những tiến bộ mới trong lĩnh vực y tế và phục hồi chức năng, ngày càng có nhiều hy vọng để người bệnh chấn thương sọ não có thể phục hồi và hồi phục các chức năng quan trọng.

  • 27/03/2024

    Những triệu chứng và biến chứng điển hình của bệnh sởi

    Bệnh sởi là một bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng do virus sởi gây ra, có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu và triệu chứng như sốt cao, ho, chảy nước mũi và phát ban da đặc trưng là rất quan trọng để điều trị kịp thời. Hiểu rõ các triệu chứng sởi còn giúp phòng ngừa sự lây lan của căn bệnh này.

  • 27/03/2024

    5 loại thảo mộc giúp tăng cường sức khoẻ hô hấp

    Khi gặp các vấn đề hô hấp, nhiều người có xu hướng tìm các giải pháp từ thiên nhiên để giảm nhanh các triệu chứng khó chịu cũng như tăng cường sức khoẻ đường thở. Dưới đây là 5 loại thảo mộc bạn có thể thử áp dụng.

  • 27/03/2024

    Biện pháp cải thiện triệu chứng viêm họng

    Viêm họng là vấn đề hô hấp có thể xảy ra quanh năm, nhất là trong thời tiết giao mùa do virus, vi khuẩn tấn công đường thở. Cần làm gì để cải thiện triệu chứng viêm họng hiệu quả?

Xem thêm